Víkendové menu - jahodový piškotový dort

Spíš než jako recept, protože ho každý zná, tak přináším inspiraci. V obchodech se vyrojily stojany s čerstvými jahodami, tak kdybyste nevěděli, co s nimi, tak třeba tohle:

Jahodový piškotový dort

---

Ingredience:

• jahody (kupodivu)
• piškoty (ještě větší údiv)
• tvaroh v papíru (ne ten tekutej ve vaničce)
• kysaná smetana (malý kelímek)
• dva bílky (zůstaly nám z lasagní - http://reddevillenka.blog.cz/1404/vikendove-menu-spenatove-lasagne)
• cukr moučka

tipy na konzistentní netekoucí dort:

• tvaroh nechte odkapat v cedníku
• bílky vyšlehejte a pak opatrně vmíchejte do směsi tvarohu, smetany a cukru (pozor, nepřecukrovat, jahody jsou samy o sobě dost sladké)
• překrojené jahody klaďte přímo na piškoty, aby se ta šťáva měla kam vsáknout (protože tvaroh nesaje... ;) )

Takto připravený dort opravdu drží tvar a dá se servírovat po porcích, a to bez želatiny a ostatních dlouho trvajících procedur. Jen ho nechte pár hodin v lednici. Jo a vydrží klidně tři dni (dělala jsem ho v sobotu). Teda tři dni, pokud vám ho nemá kdo sežrat na posezení :)

Tak dobrou chuť.

Jo a krom lasagní a tohoto jahodového skvostu jsem si ještě připravila sushi, luxusní česnečku na protáhnutí dutin a na trhu jsem si koupila samé dobroty - paštiku s kaštany, sušenou šunku, výtečný sýr, malá rajčátka...

Bude se mi to všechno hodit, myslím, že si chvíli ještě poležím v posteli, než ze sebe ty permoníky, co mi kutaj v krku, dostanu.