31 října 2013

Indonéský deníček 8 - Kraví a hadí hody

Ráno jsem se šla projít trochu po okolí, protože brácha byl znova ve škole a musel douklidit svoje věci a dosekat svoje díla. Byla jsem tam asi dost rarita, protože se po mě ohlíželi všichni. Prošla jsem se okolo políček s rýží, která místní zrovna obdělávali; taky jsem zabrousila trošku do rozličných koutů, abych se podívala, jaké se tam vlastně staví domy, a jak se tam žije. No a potom se brácha rozhodl, že nám uvaří steaky s bramborama, takže pozval půlku Sewonu na návštěvu, mě nechal samotnou doma, a jel do tý školy...



Mateřská školka, u které bydlel brácha přímo, viděli jsme jí z verandy. Ale bylo to spíše roztomilé, jak tam ten malej indonéskej potěr poběhával po zahradě. Škoda, že se mi nepovedlo je vyfotit, byli opravdu moc roztomilí.


Hned na konci ulice stavěli dům. Prostě normální barák z cihel. Bez izolace a bez topení a schodů, ale jinak úplně normální :)


Místní obchůdek na rohu ulice.


A pohled do bráchovy ulice. Jejich domeček byl tam na konci vlevo.


Když se kohouti procházejí volně po ulici mezi palmami.


Něco ta rýžová políčka mají do sebe...



Další rozestavěný dům. Navíc s vlastním rýžovým polem za barákem a tím krásným výhledem...



Ceny na trhu: rýže, vejce, cukr, pšenice, olej. Kurz IRP/1000x2=Kč Pak jsem se vrátila domů a mezitím byla babča na trhu a koupila nám masíčko. Brácha jí poprosil, aby to udělala ona pro nás, protože se bál, že jeho by místní ošidili. Nejdřív jsem se zhrozila, když mi přinesla tenhle flák masa zabalený do jakéhosi obrovského listu, ale nakonec jsem se s tím vypořádala.
Asi ještě nikdy předtím jsem neporcovala takový kus masa (asi nikdy jsem neporcovala maso) a snažila se z toho udělat. Nejdřív jsem si říkala, že je to spíš na guláš, ale pak jsem zjistila, že je to docela pěkné maso a že z toho ty steaky nějak vyrobíme.


Od bráchy jsem dostala skládací nůž a od paní domácí mi strčila tu obrovskou kudlu, co je tam napravo na stole.


Kromě toho, že jsem asi hodinu porcovala a obírala maso, jsem taky musela tímhle hrozným nožem naloupat kotel brambor...


Nakrájet tuhle miniaturní cibulku do salátu touhle mega mačetou...


A připravit obrovskou mísu salátu... ...když už se teda bratříček rozhodl, že pozval Novu, Nathana a Bertíka na oběd. Takže Lenička všechno připravila, a pak přišel bráška slavnostně ze školy a že prej udělá oběd. A nakonec ještě slíznul smetanu za ty steaky. No nemožný!!

V období sucha se strhnul takovýhle slejvák a zrovna v tom okamžiku přijela Nova.

Takhle jsme pak smažili steaky na miniaturním vařiči, který prý funguje úplně na všechno: plyn, benzín, vodka... V extrémních situacích se může hodit :)

Mezitím nám paní domácí uvařila brambory u sebe v chajdě na ohni, ale byl to trochu problém jí vysvětlit, že brambory se vaří kompletně ponořené ve vodě. Bohužel až na konci jsem zjistila, že měla hrnec s dvojitým dnem a vařila to jakoby v páře, ale asi bychom čekali strašně dlouho, tak se mi jí pak s Bertíkovým přispěním povedlo přesvědčit, že "lagi air", tedy že to má být celé ponořené ve vodě. A nebudu říkat, jak po té rýžové dietě skvěle ty brambory chutnaly...!

Paní domácí jsme pak přinesli taky maso, řádně opečené narozdíl od našich krvavých steaků, a přišla i ochutnat zeleninový salát. Vzala si na to takovou malou lžičku, nabrala jen trošičku, pak do toho třikrát kousla, a ten výraz, s jakým to vyplivla, ten jsme imitovali ještě několikrát, protože byl opravdu dokonalý :)

Obídek byl super, ale jako bylo to těžký. Berto za mnou přišel asi v jednu odpoledne, pak se zase někam zdejchnul na kafe, pak se zas objevil... Pak se stavil Nathan celý oblečený za slušňáka, protože měl pracovní pohovor na učitele angličtiny, aby si zajistil vízum. Snažili jsme se ho přemluvit, ať zůstane na jídlo s námi, ale musel jet. Ani otevření francouzského vína ho nepřemluvilo (a to mi o něm pár dní předtím vyprávěl, že si té lahve na skříni všimnul a zpočátku nevěřil svým očím). Pak si ode mně půjčil pláštěnku a slíbil mi, že mi koupí indonéský slovník (slovo dodržel). Brácha přišel asi ve tři a teprve pak začal chystat to jídlo. No a já si dokonce stihla i mezitím vyprat, akorát jak byla ta zatažená obloha, tak jsem to ani nemohla pověsit, tak jsem čekala na večer.

"Teď tu byl pán, co vozí jídlo na takovým vozíku a nabízí to po okolí." Cink cink

Obědem jsme se dokonale přetláskali, ale bylo to fakt skvělý. Dobrej steak je vždy vítaný, o to víc někde v končinách, kde jedí takové divné věci... No ale abychom nezůstali jen u těch normálních věcí, večer nás vzal brácha do jedné hospody v centru Yogji, kde podávají speciality z kobry. Konkrétně jsme tam jeli na hadí krev, jelikož jsme opravdu ještě neměli hlad.

Měli jsme docela štěstí, že zrovna v té čtvrti vypadl proud, tak jsme si užili večer při svíčkách, což bylo krásně romantické.


Krasavec na motorce v sukýnce ze sarongu místo kraťasů.




Je to opravdová hadí krev z opravdové kobry, která ještě před chvílí žila. A to, co tam plave, to jsou střeva a taky jsou tam játra... Lépe to popisuje brácha na videu. Samozřejmě, že tohle nám prozradil až poté, co jsme si to objednali. Pak za námi ještě přijel Nathan a vypil tu hadí krev, co Nova odmítla pít (říkal, že má hlad, tak ty všechny vnitřnosti z toho sněd). Já jsem jí taky jen ochutnala, moc mě to netankovalo, i když možná by si na to člověk zvyknul... :) I když to bylo ochucené citronem a medem. Adam se Sárou si to pochvalovali.


Další den plný zážitků za námi. A opět mnoho nových zkušeností. Kdo z vás už ochutnal hadí krev?

30 října 2013

Indonéský deníček 7 - V Tembi jako v ráji

Po těch všech motorkách a hluku, smradu, to byl opravdu výlet do jiného světa. Nádherně udržovaná zahrada japonského stylu s krásnými stavbami uvnitř, cestičkami, s bazénem s průzračně modrou vodou, bylo tam ticho, měli to krásně nasvícený... Prý je to teda spíše místo pro turisty, místní tam chodí jen na vernisáže, ale rozhodně to tam stálo za to. Měli jsme taky tu čest shlédnout přípravu svatby a vernisáž...



Bazén a chladivou vodu jsem si fakt užila, trošku jsme si zaplavali a hlavně jsme se zchladili. Ze začátku mi ta voda přišla hrozně teplá, ale po hodině pobytu ve vodě začala být i trochu vlažná. Taky mi okolní vzduch přišel méně horký, než po celou dobu. Pomalu jsem si začala na to vedro zvykat. Do Tembi za námi přijela i Nova s Nathanem, prostě pořád ti samí lidé. Trošku nás nasrala Sárinka, když se v devět večer sebrala, protože se rafli s bráchou, a odešla někam do neznáma. Brácha jí pak hodinu hledal všude po okolí a byl dost nasranej. To se mu nedivím. Mě to taky naštvalo. Zkazila nám náladu a taky se jí v neznámém městě, bez znalosti jazyka, mohlo něco stát. Nicméně návštěva v Tembi byla opravdu super a moc se mi tam líbilo.




To se může stát asi jen v Indonésii, takhle volně kvetoucí ibišky...










Jávský ještěr token. Dělá docela kravál, když se takhle prochází po stěnách. A žije skoro všude, v barácích, venku... Jen údajně neškodný.

Taky jsem měla konečně tu čest slyšet, jak se hraje na indonéský národní nástroj - gamelan. Jako fakt, moc mě to neomráčilo...:




VIDEA:

Je to možná trochu kýčovité, ale věřte, že po tom všem bordelu, co jsem tam týden zažívala, to byla jak návštěva v jiném světě :)

21 října 2013

48 hodin v lihu

No nemyslete si, ono se to lehce řekne, ale vůbec to už není tak jednoduchý, jak to vypadá. Udržovat celý víkend hladinku a přitom se nepřepít moc, aby z toho člověk neusnul a nebylo mu špatně, to je fakt věda. A kde se mi tento kus povedl? Jeli jsme s fanfárem do Toulouse na "integrační víkend", navštívit jeden spřízněný fanfár, kde hraje několik bývalých členů. A moc se nám to povedlo!



Vlastně se toho moc nědělo, hráli jsme, pili jsme, integrovali jsme se, povídali jsme si, pili jsme, hráli jsme, nespali jsme, hráli jsme, povídali jsme samý blbosti, hledali přezdívky pro nové 1A a tak... Jo a taky jsme hráli a pili, kdyby jste to ještě nepochopili :)

Vyrazili jsme hned v pátek v šest hodin večer a do Toulouse dorazili asi v jedenáct. Já jsem začala popíjet už rovnou na parkovišti před školou, protože jak jinak bych zvládla těch 48 hodin? Přinesla jsem šest piv a většinu mi z toho vypili ostatní, kteří nepochopili zprávu, že "vezměte něco k pití" neznamená "vemte si lahev vody". Ale naštěstí naše party-auto bylo natolik inteligentní, a řidič dostatečně uznalý, že jsme se zastavili po cestě v Carrefouru a koupili 48 piv, aby se neřeklo. Takže jsme popíjeli a byli veselí a těšili se na celý víkend. Prý jsem ke konci vytuhla, což byla tedy velká ostuda, ale aspoň jsem si tedy odpočinula.

Na místě už na nás čekali Trous Balourds (trou je díra, ale ten zbytek netuším...), kteří už hráli v předem dohodnutém baru. My jsme pak hráli taky, ale prostě na ně nemáme, teprv se dáváme dohromady. Obsluha baru nás bohatě zásobovala zlatavým mokem, takže mám večer docela dobře rozmazaný. Pak jsme šli v pěti spát k Bambimu, což je nový přírustek v Toulouse a moc hodný kluk. Spolu s naším novým trumpeťákem z 1A mě celý víkend "nosili", když jsem na to zrovna nějak neměla sil... A ten si tím vysloužil novou přezdívku, teď bude Bekille, tedy Fofrklacek :-P Jsem ráda, že jsem mohla přispět svojí troškou do mlýna vymýšlení přezdívek.

Ráno budíček v osm ráno, protože jsme převzali plán od Trous a jeli někam za město do nákupní zóny hrát na střeše Londýnského dvoupatrového autobusu. Naštěstí jsme se pak stavili nakoupit dostatek piv, protože jsem pomalu začala střízlivět (šli jsme spát asi ve tři ráno, takže při budíčku v osm jsem naštěstí byla ještě dostatečně opilá :). Když jsme skončili tento "skvělý" plán, vyrazili jsme do města (s obědem v Mekáči....proč vždycky skončíme v Mekáči???) hrát na jednom plácku. Střídali jsme se a hráli jsme vždycky několik kousků každý fanfár. Bylo to velmi příjemné odpoledne, navíc svítilo sluníčko a bylo 25°, takže jsme si to venku opravdu užili.



Když jsme vybrali docela dost peněz a už neměli co hrát, přesunuli jsme se do jiného baru, kde jsme měli domluvené "občerstvení" když něco zahrajeme. Tak jsme chvíli hráli, pak jsme popíjeli zlatavý mok a nakonec jsme se přesunuli někam na náměstí, kde jsme do rána hráli na nástroje a popíjeli. Jak říkám, docela nuda :) Jo taky jsem prý zase vytuhla a spala Bekille na rameni, tak asi odtama ta přezdívka vznikla.




Ze soboty na neděli jsme se vyspali relativně líp, dorazili jsme asi v jednu, navíc to nebylo pěšky přes celý město jako v pátek, ale jen přes půl. Pak jsme ještě dlouho kecali a ráno jsme mohli spát až do půl jedenácté. Ovšem probudila jsem se v devět a už nezabrala. Stále se mi dařilo držet hladinku, takže jsem vstávala ještě opilá :) Pak jsem začala pomalu střízlivět, abych zítra byla schopná jít do práce. Ale nic se nemá přehánět, takže jsem postupně doplňovala hladinku, i když už jen mírně. To aby to střízlivění nebylo moc těžké.

Nedělní dopoledne a začátek odpoledne jsme strávili, pro změnu, hraním. Kousek odtama byl trh, takže jsme měli docela velké publikum. A už se těším, až budeme hrát zase! Odřený spodní ret od saxofonového plátku se brzo spraví, o to se nebojím.

No a cesta zpátky byla taky fajn, naštěstí nám zůstalo ještě pár piv, a pak jsme kecali o víkendu a hodnotili a tak podobně. A měli jsme štěstí, že jsme poslouchali rádio a sjeli z dálnice dostatečně včas, abychom se vyhli zácpě kvůli převrácenému kamionu. Vypadá to, že minibus, co tohle rozhodnutí neudělal, tam trčí ještě. A to si z nás dělali srandu, že jsme sjeli tak brzo.

Teď ještě poslouchám CD, co nám dali. Hrajou fakt dobře...né, jako my :) I když jsme se snažili. Teda já jsem krapet naštvaná, že jsem dneska podělala, co se dalo, ale saxík zase utrpěl a půlka not nehraje... A lepí mi klapky. Si říkám, jestli je to tím pivem :-P Jo kdybyste si chtěli taky poslechnout, tak http://www.trous-balourds.fr/



PS pro maminku: nemusíš mi tu dělat kázání o tom, že se mám šetřit. Ber tenhle článek s rezervou :) Ale jsem opravdu ráda, že jsem tam jela a že jsem si to užila. A teď se těším do práce, abych si trochu taky odpočinula.

12 října 2013

Roste!!

Možná si vzpomenete, že jsem v nedávném článku o Indonésii popisovala cizokrajné ovoce, a taky jsem mluvila o tom, že jsem si přivezla pár semínek snake fruit. Tak koukejte, co z něj vyrostlo! Jen doufám, že přežije zimu a nezmrzne tady v tom mrazáku.